Udang Merguensis Unggulan Terbaru Budidaya Air Payau
Marguiensis, Udang Asli Indonesia Pelengkap Udang Vaname Ketergantungan Indonesia pada komoditas udang vaname ( Litopenaeus vannamei ) sudah berlangsung sejak lama. Ketergantungan itu terjadi, karena udang putih tersebut selama ini menjadi komoditas andalan untuk ekspor Indonesia. Sementara, pasokan untuk indukya harus didatangkan dari luar negeri alias diimpor. Untuk memutus ketergantungan tersebut, Indonesia kini mengembangkan udang putih yang bibitnya bisa ditemukan di perairan Indonesia. Udang tersebut, adalah udang putih yang dikenal di pasar internasional dengan sebutan banana shrimp ( Penaeus merguiensis ). Udang tersebut bisa ditemukan di perairan Laut Arafuru di Provinsi Maluku. Pengembangan udang tersebut dilakukan langsung oleh Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, Jawa Tengah selama dua tahun terakhir. Dibandingkan dengan Vaname, udang Marguiensis disebut lebih tahan dari serang penyakit. Dirjen DJPB KKP Slamet Soebjakto, Sekjen KKP