Menghitung Kebutuhan C-Organik Pada Budidaya UdangCara paling sederhana

Cara paling sederhana dan mudah untuk menghitung penambahan C-organik dari protein pakan. Kasarnya suplementasi karbohidrat dapat dihitung sbb :

% protein pakan x 0.16 x 50% x   ___4_____ 
                                                  50% x 40%

4 (C/N rasio dalam jaringan mikrobial),
50% (Kandungan C) dalam CHO,
 40% (efisiensi sintesa protein mikrobial).

4/50%*40% = 20

Dengan demikian, semakin tinggi protein pakan maka akan semakin banyak dibutuhkan karbohidrat untuk mendapat C/N rasio yang tinggi tinggi .

C/N rasio pakan (kandungan protein 35%)  dapat dihitung dari : _____50%___ = 8.93 ~ 9
                                                                                                          0.16  x  0.35
Nilai CN ratio 8-9  masih sangat rendah, oleh karenanya masih  membutuhkan penambahan karbohidrat (setidaknya C/N rasio 12.5 setara pakan berprotein 25%. Idiealnya untuk menumbuhkan bioflok  optimalnya diperlukan nilai C/N ratio  16-20.

Untuk mendapatkan nilai C/N ratio 20 diperlukan pakan dengan kandungan protein sbb:
50% : (0,16 x @) = 20.     @ = 15%. (kandungan protein pakan)     

C/N rasio setelah penambahan karbohidrat dapat dihitung dari :
Net Pc = _Protein pakan_awal_        Net Pc : Protein setelah penambahan CHO
                1  +  F CHO                      F CHO  :  % penambahan CHO terhadap pakan

Untuk mendapatkan nilai C/N ratio  20. Maka diperlukan penambahan sumber carbon (CHO) dengan penggunaan pakan dengan kandungan protein 36 %  adalah sebagai berikut:

15 = 36 / (1 + % carbon)   
 15 x (1 + carbon) =36
15 x CHO = 36-15
CHO = 21/20
CHO = 1,1 %. Dari total    pakan yang diberikan per hari.

Dalam satu hari tambak udang menggunakan pakan 50 kg dengan kadungan protein  36% maka diperlukan penambahan karbon (molase) 1,1 %  x 50 kg =  0,55 kg/lt  per hari.

Untuk aplikasi  molase sebaiknya dilakukan secara periodik 2 x seminggu. Dengan perhitungan adalah 1,1 % dari total pakan selama 3-4 hari.
Sebagai contoh pakan harian per petak 50 kg. Selama 4 hari dibutuhkan pakan 50 x 4 hr = 200 kg. Maka Molase yang diberikan adalah 1,1 % x 200 kg.



Banyak sumber karbon organik, tetes termasuk karbohidrat sederhana, reaksinya cepat sehingga cocok untuk digunkan di awal pembentukan, selanjutnya bisa digantikan dengan karbohidrat kompleks (tepung2an termasuk tapioka, terigu, dedak dll), cari yang murah dan mudah didapat. Apabila berlebih asal ngga terlalu berlebihan, tak masalah cuma akan memberatkan kerja aerator untuk terus menjaganya tetap dalam suspensi, karena jika tidak maka akan berresiko munculnya sedimentasi anaerob, dan itu sangat berbahaya apalagi di sistem air laut dan pH dalam biofloc ini relatif rendah sehingga toksisitas H2S meningkat. Hal ini juga berlaku apabila volume floc dalam sistem terlalu tinggi.  Jadi aerasi yang menjadi faktor pertimbangannya (ibarat jantung dalam sistem BFT ini).



Komentar

  1. Blogger21 Desember 2019 pukul 08.27

    Jika anda membutuhkan kapur Cao, / Calcium oxyde, /CaCo3/ Calcium carbonate, CaOH2/ Calcium Hydroxyde, Kaptan, Dolomit, Zeolite, Bentonite,
    Silahkan hubungi 081281774186
    Harga murah, pabrikan . Minimal order 1ton

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara mengetahui berapa estimasi udang di tambak

Gambar
Pendugaan Populasi Udang Melalui Pakan Harian Pendugaan populasi sangat penting dalam budidaya udang. Ada beberapa cara dalam melakukan pendugaan populasi salah satunya dengan perhitungan dari pakan harian. Adapun sebelum melakukan analisa populasi melalui pakan harian maka ada beberapa data yang perlu disiapkan, diantaranya : Jumlah pakan harian  Berat rata rata udang  Feeding rate pakan standar  Jumlah pakan harian dapat diketahui dari buku monitoring pakan yang dicatat setiap hari, Berat rata rata udang diketahui dengan melakukan sampling pada udang yang kemudian dihitung berat rata ratanya, sedangkan Feeding rate bisa mengacu pada program pakan. Pabrikan pakan biasanya memiliki standard Feeding rate masing masing, tetapi biasanya tidak jauh berbeda. Berikut adalah contoh standard feeding rate yang biasa saya gunakan.  Berikut adalah rumus yang biasa digunakan dalam menghitung biomassa dan jumlah populasi:  Keterangan :  Biomassa 
Baca selengkapnya

Menghitung SR dan FCR Udang Vaname saat Kegiatan Produksi

Gambar
Pendugaan SR dan FCR Saat Kegiatan Produksi Berjalan Penulis menyarankan untuk membaca postingan sebelumnya tentang " Manajemen Pakan Udang dengan Sistem Anco   dan  Pendugaan Populasi Udang Melalui Pakan Harian  ". Pendugaan SR dan FCR kita harus mengetahui  beberapa data ada di tambak diantaranya : Estimasi jumlah populasi udang  Jumlah tebar udang  Jumlah pakan komulatif  Estimasi biomassa udang Sama seperti pada pendugaan populasi udang metode ini sangat bergantung pada monitoring pakan harian.  Dari pakan harian, feeding rate dan sampling udang awalnya kita akan memperoleh data:  Jumlah pakan harian  Berat rata rata udang  Estimasi biomassa Estimasi Populasi  Dari data di atas ditambah dengan data  jumlah pakan  dan data jumlah tebar maka akan di peroleh data SR dan FCR nya dengan rumus sebagai berikut: Diketahui dari  postingan  Pendugaan populasi dari pakan harian  kita memperoleh beberapa data yaitu umur
Baca selengkapnya

Plankton, Lumut, Klekap dalam budidaya udang

Gambar
S uatu  hal yang sangat penting dan harus diperhatikan dalam budidaya udang, adalah pengelolaan kualitas air tambak. Seorang bididayawan belum dapat dikatakan mengerti tentang budidaya udang apabila belum mampu mengelola kualitas air tambaknya. mengelola kualitas air tambak dalam konteks ini, maksudnya ialah menjaga semua parameter kualitas air yang dipantau selalu berada dalam kisaran yang dianjurkan, yakni DO minimal 4 ppm (pagi) dan maksimal 12 ppm (siang), pH 7,5 - 8,0 (pagi) dan 8,0 - 8,5 (siang), salinitas 12 - 25 ppt, alkalinitas 120 - 150 ppm, kecerahan 30 - 70 cm (tergantung pada umur udang), ammonia bebas maksimal 0,1 ppm, ketinggian air 120 cm dan jenis plankton yang diharapkan  Chlorophyta  dan  Diatomae , sementara  Blue Green Algae  (BGA) harus di bawah 10 % dan  Dinoflagellata harus di bawah 5 %. Pada awal masa budidaya, hal yang sulit dikendalikan adalah "kecerahan", karena pada saat itu input (nutrisi yang diperlukan oleh plankton untuk berkembang biak)
Baca selengkapnya